Tue, 24 Apr 2012 00:24:08

La gamme Alter Eco (23 références) porte le label Max Havelaar, sauf quand il n’existe pas encore de filière pour un produit (huile d’olive par exemple). Dans ce cas la société prépare le terrain. Elle rencontre les producteurs et réalise ses propres audits selon une méthodologie, certifiée par PricewaterhouseCoopers, avant de céder la place au labelliseur. « Notre but n’est pas de devenir un concurrent de Max Havelaar, mais bien de travailler de concert avec l’association », précise Tristan Lecomte, directeur d’Alter Eco (à lire, son ouvrage à paraître : « La pari du Commerce Équitable », aux Éditions d’Organisation. plus

Fri, 20 Apr 2012 00:24:08

L’inuline est présente naturellement dans de nombreux végétaux comme l’ oignon, le poireau, l’artichaut, la chicorée. Elle est composée de chaînes de fructose plus ou moins longues (degré de polymérisation DP de 2 à 60 unités). Son emploi est très large avec un bémol dans les produits acides dans lesquels elle est hydrolysée à pH acide (< 4). plus

Wed, 07 Mar 2012 01:24:08

L’américain Merck a été le premier grand laboratoire à signer un accord de recherche de plusieurs dizaines de millions de dollars avec Alnylam en 2004. Le britannique GlaxoSmithKline (avec Sirna) et le suisse Novartis (avec Alnylam) lui ont emboîté le pas l’année suivante. plus

Mon, 20 Feb 2012 01:24:08

Bien qu’il reste encore beaucoup d’inconnues dans le mécanisme de l’hydratation cutanée, il semble que l’arsenal des actifs hydratants soit suffisamment large. Les préparations de dermopharmacie suivent la tendance actuelle qui consiste à faire intervenir plusieurs types d’actifs afin d’agir à tous les niveaux cellulaires et intercellulaires. C’est ainsi que l’on trouve à la fois des substances hygroscopiques telles que glycérol et sorbitol, lactates et PCA associées à l’urée et à des filmogènes hydrophiles polysaccharidiques ainsi qu’à des régulateurs du flux hydrique tels que céramides, AGPI, huiles diverses. L’avenir est certainement aux mélanges adaptés à la restauration de la barrière cutanée et, peut-être, aux nouveaux concepts de stimulation de la synthèse des lipides endogènes. plus